【百香水果茶】做法:1.將橙和蘋果個分成兩半,一半榨汁、一半切粒,待用; 2. 鍋中加入水,文火煮;3.加入1包檸檬果味茶包;4.加入菠蘿醬、橙醬各一匙,再加入少許濃縮果汁;5.加入鮮果粒;6.加入鮮果汁,熄火,倒入杯中即可飲用~
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【冰鎮鳳梨汁】材料:鳳梨,涼開水,食鹽,冰塊。做法:將鳳梨去雜,切成一寸見方的果丁,榨取果汁。拿一大杯,盛入涼開水100毫升,放入鳳梨汁、食鹽,拌勻。飲用前加入冰塊即可。
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  • dannywang123
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  • 像宇宙誒
    【冰鎮鳳梨汁】材料:鳳梨,涼開水,食鹽,冰塊。做法:將鳳梨去雜,切成一寸見方的果丁,榨取果汁。拿一大杯,盛入涼開水100毫升,放入鳳梨汁、食鹽,拌勻。飲用前加入冰塊即可。

  • 花滿傾城
    好好

材料 明蝦 生粉 面包糠 適量 雞精 蕃茄醬 生菜 雞蛋 1枚 鹽 黑胡椒粉 沙拉醬 <br />作法 <br />1.生菜切細絲備用; <br />2.雞蛋放入碗中打勻,生粉及面包糠各放入盤中備用國 <br />3.蝦去蝦頭及蝦殼,留尾部不要去掉,再蝦的腹部淺淺的劃3刀(一定要輕輕的,只要把蝦筋切斷就可以了,這步是為了防止蝦受熱卷曲),再用刀在蝦背部拍兩下以保證蝦筋全部斷掉; <br />4.處理好的蝦身調入鹽,少許雞精,多一些的黑胡椒粉抓勻腌5分鐘;5.取一個明蝦,依次均勻沾一層生粉,裹一層蛋液,最后沾滿面包糠;6.抖掉蝦身上多余的面包糠........
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【港式蜂蜜厚多士】1. 我只買到切成厚片的方包,所以就拿出4片,差不多壘成立方體的樣子,然后一層一層用刀把芯方方正正切下來.每一片內芯都切成9宮格小塊兒 2. 黃油和蜂蜜放小碗里隔水加熱融化成液漿 3. 像蓋房子工人一樣,小刷子一層一層在每塊兒面包塊兒上刷夠液漿.面包邊框一層層之間也刷上,為了疊加在一起時起粘合作用 4. 味道濃郁就在于,中間層的面包塊兒直接放進小碗里裹上漿. 這樣做出來又香軟又濕潤,不會口干. 也不會影響表面層的焦酥 5. 面包的邊框和內芯都照切之前的樣子填滿疊好后,表面也刷些蜂蜜和黃油,但注意控制別刷太濕. 放烤箱中層170度烤15分鐘(最好過了10分鐘以后觀察著表
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營養早餐——奶香饅頭片1. 原材料:饅頭,雞蛋,煉乳,黑芝麻2. 將饅頭切成片。3. 雞蛋打散放入盤中,加入一點兒煉乳攪勻。4. 將饅頭片兩面裹上雞蛋液。5. 在饅頭片的兩面撒上適量的黑芝麻。6. 鍋中放入一小塊黃油熔化7. 將饅頭片兩面煎黃即可。
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剩饅頭的華麗變身-外酥里嫩的【孜然饅頭?!筐z頭切丁,鍋中不放油倒入饅頭小火炒至表面微黃,從鍋中倒出饅頭放一點點油,倒入干炒的饅頭粒,加入混合粉料(花椒粉,五香粉,孜然粉,辣椒粉)和鹽,大火炒勻即可。香香脆脆很好吃,粉料可以根據自己胃口調。
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椒鹽里脊——制作美食,品味美食,我的美食小廚房!
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【辣子雞】1、雞洗凈切塊,加料酒、鹽拌勻腌20分鐘; 2、姜、蒜切片,蔥切段,干辣椒剪段; 3、熱油鍋入雞塊略炸,盛出瀝油,再次下鍋大火炸一遍,出鍋瀝油; 4、底油大火燒熱,入姜蒜爆香,放辣椒和花椒小火煸出麻辣味;5、放雞塊翻炒,加炸好的花生米,撒雞精、糖和蔥段炒勻即可。
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【燒麥】 1. 燒麥餡料的做法:將香菇、紅蘿卜和鮮筍洗凈瀝干水分,切成小??;鍋中倒油,溫熱時,倒入蔬菜丁翻炒。加入調料和香蔥炒熟,盛盤。糯米提前浸泡過夜,控水。將糯米和蔬菜拌勻后,隔水蒸熟。將豬肉切粒,炒熟后,與蒸好的糯米一起翻炒均勻即可。2. 可以加入一些香麻油拌勻。3. 準備一些水餃皮,舀一小勺餡料放在中央,不用收口,用拇指和食指握住燒麥邊,輕輕收一下就可以。4. 收口處擺一顆青豆。開水入蒸鍋,中火15分鐘即可,燜半分鐘出鍋即食。
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【韓國拳頭飯】材料:米飯300克、芝麻8克、培根50克、雞蛋1只、韓國辣白菜50克 做法:培根、辣白菜切碎丁,放入熱油鍋爆炒,米飯和芝麻一起拌勻,放入模具,中間挖個洞,洞里塞滿炒好的培根和辣白菜,壓緊壓實后再蓋上一層米飯,預熱烤箱200度烤10分鐘即可。
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【海帶豆腐蛤蜊湯】做法:1. 蛤蜊買回來,泡在清水中,水里加一小勺鹽,滴幾滴食用油,讓蛤蜊把肚中的泥沙吐盡。海帶結,洗凈在清水里泡會兒,撈出。取一鍋子,鍋中注入清水,放入少許姜絲,把海帶結放入煮開后轉小火煮10分鐘 2. 豆腐切塊,放入鍋中,和海帶一起小火煮兩三分鐘 3. 蛤蜊洗凈撈出,放入鍋中,煮兩三分鐘,至開口,放鹽和雞精調味,撒蔥花出鍋。
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烤山藥蛋——制作美食,品位美食,我的美食小廚房!
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【梅子火腿飯團】材料:涼米飯150g、梅子干兩條、火腿腸半根、枸杞子六粒、白醋三滴、保鮮袋 做法:1.將米飯滴入白醋混合均勻,梅子干和火腿腸切小丁備用。2.平底鍋加熱不放油,中火煸炒一下火腿丁。3.隔保鮮袋把米飯分成三小份,先壓成餅狀,然后包入火腿丁和梅子干,接著揉捏成團。4.最后將枸杞擺放在飯團頂部做裝飾即可。
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【山楂消脂粥】原料:糯米60 克、山楂100 克、冰糖適量 做法:1.糯米用冷水浸泡2小時后瀝干水分;山楂洗凈去根蒂備用;2.砂鍋中加適量水,大火煮開后放入糯米,再次煮開轉小火,煮至米粒開花湯汁濃稠,加山楂繼續煮15分鐘,最后加入冰糖即可~
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美食 菜譜
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醬油素炒飯~~~2小碗米飯用勺子攪散,加入1/2小匙老抽、1小匙生抽和1/2小匙糖攪拌均勻,胡蘿卜紫甘藍切丁,香菇去蒂切丁,青豆玉米粒解凍。鍋燒熱下少許油,先下胡蘿卜香菇丁炒香,再下青豆玉米粒翻炒,然后下拌米飯和紫甘藍小火翻炒一會即可。外面的醬油炒飯老是特別咸,還是自己做的順口
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【鯛魚燒】主料:低筋面粉、雞蛋、牛奶、奶粉、蜂蜜、紅豆沙、無鋁泡打粉、色拉油、白糖 做法:1.將雞蛋打入盆中,加入白糖,用打蛋器攪打均勻至起泡;2.加入蜂蜜、牛奶; 3.然后加入色拉油; 4.接著攪打均勻; 5.低筋粉、奶粉、泡打粉,過篩混合均勻; 6.然后分多次篩入蛋液中,切拌成均勻光滑的面糊,豆沙分成小塊; 7.鯛魚燒模具抹油; 8.將面糊擠入模具中; 9.中間放入紅豆沙; 10.然后用面糊將豆沙覆蓋住,合上蓋子; 11.燃氣灶最小的火力加熱1分鐘,然后翻轉模具小火1分鐘,最后關火燜半分鐘即可打開模具,放在架子上散熱。
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菜譜
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【蠔油生菜】食材:生菜1個、食用油適量、蠔油適量、蒜1瓣、干辣椒1個、白砂糖少許、雞精少許 做法:1)準備所需材料。2)把生菜掰開,然后洗凈。3)蒜和干辣椒洗凈剁碎。4)蠔油加入白砂糖、雞精、清水調勻。5)鍋內加入清水燒開。6)把生菜放入鍋內焯燙。7)焯燙至熟后,撈起裝盤。8)重新起油鍋,把油燒熱。9)放入蒜和辣椒碎炒出香味。10)再倒入調好蠔油。11)把它煮沸。12)最后把蠔油汁澆在生菜上即可食用。
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【奧利奧奶酥餅干】材料:低筋面粉150克,糖粉45克,黃油70克,玉米淀粉10克;做法:1.奧利奧餅干,用手掰碎備用 2.黃油軟化之后加糖粉,打蛋器打至松發 3.分次加入蛋白,打蛋器打至蛋白和黃油混合,打好的黃油糊備用 4.篩入低粉和玉米淀粉,稍微拌勻后,再加入餅干碎,和成面團 5.將面團整成直徑5CM的圓柱體,裹上保鮮膜,入冷藏室冷藏4小時 6.取出后用刀切成均勻的餅干塊,烤箱170度預熱,烘焙20分鐘即可。
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【椒香鮭魚飯】材料:鮭魚150克、蘑菇100克、雞蛋2個,米飯、香蔥各適量 調味料:鹽、雞精、黑胡椒碎、白葡萄酒各適量 做法: 1、鍋內做開水,將三文魚放入,調入白葡萄酒,將魚煮熟,放涼后撕成小塊 2、蘑菇切塊,焯水 3、鍋內熱油,六成熱時,下入打散的雞蛋,用筷子迅速劃散成桂花狀 4、放入米飯炒勻 5、下入鮭魚,放鹽、雞精、黑胡椒碎炒拌均勻 6、放入蘑菇,炒拌均勻 7、加入香蔥碎,炒拌均勻即成。
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超級鮮美的簡單味道----【蝦仁蒸蛋】 - 水蒸蛋,是個超級美味卻又十分簡單味道,那入口即化的嫩滑口感,讓人無法抗拒。
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【美味的洋蔥海鮮湯】1.雞蛋打散,加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻,上屜蒸熟,取出待用;2.分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟,撈起后放在蒸好的蛋上;3.鍋內放清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味,煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成
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?陽春面? 一小把面條 2杯自制雞湯 1湯匙醬油 半茶匙糖 1湯匙蔥花 半茶匙香油 青菜 1個雞蛋 少許鹽 1、雞湯鍋里煮至沸騰,一大壺水燒開,面條煮熟,同時醬油、糖和蔥花提前放入碗中。 2、將青菜和雞蛋放雞湯里快煮一下,然后連同雞湯倒入碗里,攪拌均勻。 3、煮好的面條撈起放入碗里,淋上1茶匙香油。加鹽,拌勻,調味。
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